El día que viajé en metro con un jamón de Jabugo

Casi la Línea 10 entera. Ese es el recorrido que hice, más contenta que unas pascuas, con un auténtico jamón ibérico de Jabugo. Fue hace más años de los que me gustaría confesar. Mande una receta a un concurso que organizaba, a nivel nacional, una jamonería de élite de Madrid y llegué a la final. Lo que ocurrió después lo podéis ver en este vídeo que es el único que tengo del evento y por cuya baja calidad os pido disculpas de antemano

El jamón me lo comí con mis amigos en una jornada de puertas abiertas en la que, durante un domingo entero, fueron pasando en hordas por mi casa hasta que se lo acabaron.
Y esta es la receta que se llevó el premio