27 de octubre de 2010

Buñuelos de viento
















ingredientes
pasta choux
una pizca de azúcar, canela y corteza de limón
aceite
nata
azúcar glace

elaboración
Hacemos una pasta choux, pero en este caso, al hervir el agua con la mantequilla y la sal añadimos el limón, el azúcar y la canela.

Freímos en abundante aceite, echando la masa a cucharaditas. Rellenamos con nata y espolvoreamos con azúcar glace.
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7 comentarios:

  1. Noe27 de octubre de 2010, 10:55

    madre mia!madre mia!menuda pinta tienen....IMPRESIONANTE!!!!!seme a echo la boca agua....

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  2. elena27 de octubre de 2010, 14:43

    Noe, me da la impresión de que tu eres como yo, de buen comer...

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  3. ANA27 de octubre de 2010, 15:04

    jo, lo que me estoy perdiendo este año...

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  4. elena27 de octubre de 2010, 20:55

    Pues ya sabes donde estamos. Apuntate. Besos

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  5. Noe3 de noviembre de 2010, 22:26

    ya ves que si soy de buen comer,por desgracia me gusta todo,asi me pongo mora.....jajaja

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  6. elena3 de noviembre de 2010, 22:32

    Tienes razon Noe, tu simbolito de delante es naranja y el de los demas gris. Se nota donde está la categoria...

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  7. Noe5 de noviembre de 2010, 10:39

    jajaja,a mi me gustaria pasar mas desarpecibido pero no se como hacerlo

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