Mango frito

ingredientes

Mango maduro

azúcar avainillado

queso de cabra

hojas de brick

aceite de girasol para freír
azúcar glas para decorar

preparación

1. Sobre dos hojas de brick, colocamos mango picado, un poco de queso y 1 c.c. de azúcar.
2. Cerramos haciendo un paquete y freímos en abundante aceite.
3. Cuando enfríe, espolvoreamos con azúcar glas.

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