Tatin de piña

ingredientes
Piña natural
mantequilla
azúcar
hojaldre

preparación

1. En moldes individuales de tamaño de la rodaja de piña, colocamos mantequilla, azúcar y una rodaja de piña.
2. Ponemos encima un círculo de hojaldre del diámetro de la piña y horneamos durante media hora a 190º.
   
3. Volcamos sobre el plato de manera que la piña, que en el molde ha estado debajo, quede a la vista.

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