Cake de chocolate y nueces

ingredientes
250 de mantequilla en pomada, 5 huevos, 220 g de azúcar, 250 g de harina bizcochera, 40 g de cacao, 40 g de nueces, 40 g de almendra molida

preparación

1. Batimos los huevos con el azúcar.
2. Tamizamos la harina con el cacao.
3. Mezclamos e incorporamos las almendras molidas y la mantequilla en pomada.
4. Por último, agregamos las nueces picadas.
5. Vertemos la mezcla, en un molde engrasado o en moldes individuales.
6. Horneamos a 160º durante 40 minutos.
7. Antes de servir, espolvoreamos con azúcar glas.
8. Podemos acompañar con helado de vainilla y frutas rojas.

Imprimir