ingredientes
Hojas de brik
clara de huevo
pipas de girasol peladas
pipas de calabaza peladas
semillas de lino
tomillo
orégano, curry, pimentón, comino…
preparación
Cortamos las hojas de brik en seis u ocho cuñas iguales, las pintamos generosamente con la clara de huevo un poco batida. Encima espolvoreamos lo que queramos: pipas, orégano, semillas de lino, curry, etc.
Horneamos a 180º hasta que doren un poco. ¡Ojo! Se hace muy rápido.
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preparación
Cortamos las hojas de brik en seis u ocho cuñas iguales, las pintamos generosamente con la clara de huevo un poco batida. Encima espolvoreamos lo que queramos: pipas, orégano, semillas de lino, curry, etc.
Horneamos a 180º hasta que doren un poco. ¡Ojo! Se hace muy rápido.
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1 comentario:
Hola Elena,
En que zona de los supermercados puedo encontrar las hojas de Brik.
Muchas gracias
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