PROGRAMA PARA EL CUARTO TRIMESTRE DE 2016

01 Buñuelos fáciles de bacalao

     Filete de pavo con mermelada de naranja 

     Plátano a la vainilla


02 Enrejado de pimientos 

     Patatas a la riojana 

     Macedonia con mojito


03 Muffins de patata

     Salmón sous vide  

     Lemon Bars


04 Arroz meloso de tomate y albahaca 

     Tortilla de merluza y puerros 

     Tartaletas de zanahoria con falso hojaldre 

05 Cocina japonesa 

     con Jun Minowa del restaurante Saika


06 Judiones de La Granja con bacalao
     Conejo con setas de otoño 

     Copita de miel de caña

07 Potaje de garbanzos y calabaza 

     Morro con chimichurri 

     Strudel


08 Ravioli de pera y feta 

     Filete en rollo 

     Manzanas rellenas de chocolate

09 Ensalada de hinojo, naranja y comino tostado 

     Magret y manzana 

     Rodaballo a la sidra 

     Mouse de avellanas


10 Arbolitos de Navidad 

     Vieiras a Braz 

     Canelones de foie 

     Brochetas de orejones con crema inglesa

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