Pizza sin harina

ingredientes
¾ kg de carne de ternera picada

2 huevos

salsa de tomate

bacon

jamón

queso de sándwich

mozzarella

albahaca

elaboración 

Mezclamos la carne con los huevos, sal y pimienta. La estiramos ( se puede hacer entre dos papeles de horno estirados) dándole forma redonda y la ponemos en una bandeja de horno.   

Ponemos encima la salsa de tomate y la extendemos hasta que cubra toda la carne                                             

Sobre el tomate ponemos una capa de lonchas de queso de sandwich.

Sobre esa capa ponemos las lonchas de jamón y bacon.

Y, finalmente, sobre esta capa repartimos mozzarella, aceitunas y albahaca. Horneamos durante 30 minutos a 200º. 

Podemos poner los ingredientes que queramos, como en las numerosas variedades de las pizzas.
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