9 de marzo de 2011

Cous-cous con juliana













ingredientes
2 medidas de cous-cous por una medida de verduras desecadas para sopa.
Caldo de verduras
Ras el hanout
Mantequilla

elaboración
Mezclamos el cous-cous con las verduras deshidratadas, (en nuestro caso, esta verdura contiene alga Wakame) calentamos el caldo con las especias y mezclamos siguiendo las indicaciones del fabricante del cous-cous. Tras esperar el tiempo que indique el paquete, trabajamos un poco de mantequilla en el cous-cous utilizando dos tenedores.Imprimir

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