Bastones de chocolate y menta

ingredientes
125 g de cobertura de chocolate al 70% de cacao
menta fresca
frutas liofilizadas

preparación

1. Lavamos y secamos las hojas de menta.
2. En una bolsa de zip (de cierre hermético) ponemos el chocolate con la menta.
3. Colocamos la bolsa en un cazo con agua templada y la mantenemos, a baja temperatura, durante una hora.
4. Colamos el chocolate y lo pasamos a una manga pastelera.
5. Hacemos bastoncitos sobre un papel de horno y, antes de que solidifique, colocamos encima frutas liofilizadas picadas.

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