21 de marzo de 2018

Ensalada murciana

ingredientes
1 bote grande de tomate en conserva, 2 huevos duros, ½ cebolla o cebolleta, 2 latas de atún, aceitunas negras, aceite, vinagre y sal
 
preparación
  1. Abrimos la lata y escurrimos un poco el tomate. 
  2. Lo troceamos y lo ponemos en una ensaladera. 
  3. Ponemos encima la cebolleta, cortada en juliana, los huevos duros, cortados en octavos, y el atún en lata. 
  4. Aliñamos con aceite, vinagre y sal.

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