ingredientes
8 carrilleras
1 cebolla
2 ajos
1 c.s.de cacao en polvo
200 ml de vino tinto
Tomillo
Laurel
2 c.s. de manteca de cerdo
elaboración
Se sofríen las carrilleras en aceite y manteca. Se añaden el ajo y la cebolla, luego el vino, el tomillo, el laurel y el cacao. Se cubre de agua, se tapa la cacerola y se pone en el horno a 180º una hora aproximadamente.
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2 comentarios:
"Vaya", se acabo el curso, pero rapidito vamos a seguir cocinando.
Por que no os animais y os contais algo.
Estoy de acuerdo contigo hay que animarse y contar algo.
Vovemos YA a la cocina co el nuevo programa.
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