pasta corta de colores
hinojo
naranja
apio
nueces
aceitunas sin hueso
provolone
cebolleta
aceite
vinagre y sal
preparación
- Cocemos la pasta al dente.
- Cortamos el hinojo en juliana, y, a trocitos, la naranja, el apio y el provolone.
- Hacemos una vinagreta simple con el aceite, el vinagre y la sal.
- Mezclamos todo con las nueces y las aceitunas en una ensaladera.
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