Pastel de cebolla

ingredientes

Masa
250 g de harina
Un sobre de levadura Royal
200 ml de leche
2 yemas
1 c.s. de aceite
1 c.c. de sal

Relleno
1 kg de cebolla
3 yemas
1 c.s. de harina
250 g de nata
Sal
1 c.c. de cominos

elaboración
Mezclamos los ingredientes de la masa y hacemos una bola. La estiramos todo lo fina que podamos y la ponemos sobre un molde redondo de paredes bajas.
Mezclamos los ingredientes del relleno y lo vertemos sobre la masa.
Horneamos a 190º-200º hasta que vemos nuestro pastel dorado.Imprimir