13 de noviembre de 2013

Tilapia en panko


















ingredientes
Tilapia
panko
harina
huevos
aceite y sal

preparación
Cortamos la tilapia a tiras o en trozos no muy grandes. Salamos, rebozamos en harina, huevo batido y panko. Freímos en abundante aceite y colocamos en un cucurucho.
Si se quiere se puede acompañar con salsa tártara y un poco de ensalada.
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