600 g de almejas, 400 g de spaghettis, 4 ajos, 500 g de tomates cherry, perejil, sal y aceite.
Preparación
Preparación
- Lavamos las almejas y las abrimos en una sartén con aceite y ajos enteros pelados.
En otra sartén freímos más ajos con los tomates cherry partidos por la mitad.
Cocemos la pasta. - Sacamos las almejas a un plato, reservando el agua que hayan soltado.
- Añadimos la pasta y un poco de su agua de cocción y perejil picado.
- Añadimos los tomates.
- Por último, en el plato, añadimos las almejas por encima y espolvoreamos con más perejil.
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