Hojas de brik
Marisco cocido
Mayonesa
Lechuga
preparación
Partimos la hoja de brik por la mitad, la enrollamos como un cucurucho y envolvemos con ella un cono de acero para que mantenga la forma mientras horneamos a 170º durante unos 15 minutos. Cuando enfríe, rellenamos con el marisco, la mayonesa y la lechuga.
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