ingredientes
200 g de azúcar
4 yemas
4 claras
200 g de mantequilla
200 g de nueces picadas
elaboración
En un bol ponemos la mitad del azúcar y las claras, que montamos a punto de nieve.
En otro bol, batimos las yemas con el resto del azúcar e incorporamos la mantequilla, poco a poco, batiendo sin cesar.
Añadimos las nueces y las claras, vertemos en un molde y horneamos a 180º durante 45 minutos. Acompañamos con una salsa de chocolate.Imprimir
200 g de azúcar
4 yemas
4 claras
200 g de mantequilla
200 g de nueces picadas
elaboración
En un bol ponemos la mitad del azúcar y las claras, que montamos a punto de nieve.
En otro bol, batimos las yemas con el resto del azúcar e incorporamos la mantequilla, poco a poco, batiendo sin cesar.
Añadimos las nueces y las claras, vertemos en un molde y horneamos a 180º durante 45 minutos. Acompañamos con una salsa de chocolate.Imprimir
