En un plato de pizarra colocamos un trozo de atún al que, por una de sus caras, hemos pasado por semillas de amapola.
Lo pasamos por la sartén lo ensartamos con esos palillos que venden con forma de estoque y acompañamos con una salsa de pimientos rojos (batimos
pimientos rojos con un poco de ajo, aceite y vinagre).
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