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15 de noviembre de 2011

Ibérico con puré de castañas

 














ingredientes
Jamón ibérico
Castañas cocidas en dulce

elaboración
Trituramos las castañas. Sobre tapitas de jamón ponemos la crema de castañas y cerramos, haciendo un pequeño paquete.
Colocamos los paquetes en una fuente al horno y gratinamos durante 2 minutos.
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