¾ kg de carne de ternera picada
2 huevos
Sobre el tomate ponemos una capa de lonchas de queso de sandwich.
salsa de tomate
bacon
jamón
queso de sándwich
mozzarella
albahaca
elaboración
Mezclamos la carne con los huevos, sal y pimienta. La estiramos ( se puede hacer entre dos papeles de horno estirados) dándole forma redonda y la ponemos en una bandeja de horno.
Ponemos encima la salsa de tomate y la extendemos hasta que cubra toda la carne
Sobre esa capa ponemos las lonchas de jamón y bacon.
Y, finalmente, sobre esta capa repartimos mozzarella, aceitunas y albahaca. Horneamos durante 30 minutos a 200º.
Podemos poner los ingredientes que queramos, como en las numerosas variedades de las pizzas.
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