ingredientes
6 rodajitas de chorizo
12 dátiles
6 tiras de bacon
Harina, huevo batido, pan rallado y aceite
elaboración
Se deshuesan los dátiles y se rellenan con media rodajita de chorizo. Se envuelve cada uno con media loncha de bacon. Se pasan por harina, huevo y pan, como si fueran croquetas, y se fríen.
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