17 de noviembre de 2010

Plumas con piñones




ingredientes
200 gr de plumas
50 gr de piñones
200 ml de nata
100 gr de emmenthal rallado

elaboración
Se hierven las plumas “al dente”. Aparte, se doran los piñones, se añade la nata salpimentada y se reduce durante un minuto.
Se añaden las plumas, se cubren de emmenthal y se gratinan.

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2 comentarios:

JUAN M dijo...

HOY HE PREPARADO EL MENU COMPLETO PARA COMER Y PENSABA Q SOBRARIA PARA COMER OTRO DIA ESTA SEMANA PERO NO LO HEMOS ZAMPADO TODO CASI DOS KILOS DE CARNE ENTRE CINCO

elena dijo...

Vamos a tener que hacer en clase acelgas, tu salud y tu bolsillo lo van a agradecer. Me alegro de que te saliera todo rico.