26 de mayo de 2010

Panna cotta

ingredientes
½ litro de nata
150 g de azúcar
6 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla

elaboración
Hervimos la nata con la vainilla y el azúcar. Añadimos la gelatina remojada y disolvemos. Vertemos en moldes individuales. Podemos acompañarla con miel, caramelo o un coulis de frutas rojas.
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2 comentarios:

Noe dijo...

todo tiene una pinta estupenda,que lastima no haber podido asistir...bueno Elena que pases unas muy buenas vacaciones,y nos vemos a la vuelta.gracias por ser tan buena,y enseñarnos cosas tan ricas...

elena dijo...

Hola Noe, gracias a ti, nos vemos a la vuelta y espero que sigas tan "activa" en el blog. Me encanta. Si tengo algo que comentaros lo haré aqui , así que míralo de vez en cuando. ¿Vale?