Crema de espinacas y calabaza

ingredientes
caldo c

roux c

espinacas c

calabaza c 

preparación
Calentamos el caldo, le añadimos el roux y las espinacas. Trituramos con la batidora.
Hacemos lo mismo con la calabaza.

Pasamos cada crema a una jarra y vertemos en tazones, procurando que los colores de las dos cremas no se mezclen hasta el momento de comerlas.

c=ingrediente elaborado previamente, que hemos congelado
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