2 de octubre de 2013

Suspiros de Almanzor


ingredientes
suspiros c
1 tableta de cobertura de chocolate

preparación
El un bol ponemos el chocolate en trocitos y los pasamos por el microondas durante medio minuto a la potencia máxima.
Batimos muy bien con una cuchara de madera y aclaramos con un poquito de leche o nata líquida.
Vertemos la cobertura de chocolate sobre la nata que hemos congelado sobre las galletas.
El chocolate se endurecerá inmediatamente al contacto con la nata muy fría. Es el momento de servir.

c=ingrediente elaborado previamente, que hemos congelado
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