ingredientes
4 pimientos rojos de asar
2 doradas cortadas a filetes
1 calabacín
1 tomate
1 cebolla
elaboración
Dentro de cada pimiento ponemos un filete de dorada, unas rodajas de calabacín, de tomate y de cebolla, y salpimentamos.
Cerramos los pimientos como si no estuvieran partidos y horneamos con un poco de aceite durante 30 minutos a 200º.
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