Peras al café

 

ingredientes
6 peras conferencia
12 c.s. de azúcar
Cáscara de limón
Canela en rama
1 c.s. de Nescafé
½ copita de whisky
Helado de nata

elaboración
Pelamos las peras y las cocemos con el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Cuando estén cocidas, enfriamos en su propio almíbar, retiramos un vaso grande de almíbar y diluimos en él el Nescafé y el whisky.
Montamos la copa, ponemos una bola de helado, encima la pera y el café.
Imprimir