6 de junio de 2012

Brigadeiros
















ingredientes
370 g de leche condensada
1 c.s. de mantequilla
3 c.s. de cacao
Cacao para rebozar o fideos de chocolate

elaboración
Ponemos los ingredientes en un cazo y cocemos a fuego bajo hasta que espese (unos 10 minutos), moviendo continuamente para que no se agarre.
Dejamos enfriar. Nos engrasamos las manos con mantequilla y vamos formando bolitas con pequeñas porciones de chocolate. Las pasamos por cacao o fideos de chocolate de forma que parezcan trufas.
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