Quesada sin queso

ingredientes 

250 g de azúcar, 350 g de leche entera, 50 g de mantequilla, 125 g de harina, 1 yogur natural, ralladura de ½ limón, 3 huevos  

preparación  

1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos con un batidor o una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla bastante líquida. 
2. Forramos un molde (redondo o rectangular) con papel de horno, vertemos en él la masa y los dejamos durante 40 minutos en horno a 150º. 
3. Dejamos que enfríe antes de comer.

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