24 de octubre de 2018

Pan en la Pyrex

ingredientes 
310 g de harina, 175 ml de agua, 15 g de levadura de panadería, 1 c.s. de aceite, 1 c.c. de sal

elaboración
  1. Templamos el agua y disolvemos en ella la levadura, añadimos el aceite y la sal y, por último, la harina. 
  2. Amasamos y le damos forma redonda. 
  3. Ponemos la masa en la olla, pintamos de aceite, hacemos algún corte en la superficie, espolvoreamos con un poco de harina y metemos al horno, que debe estar frío. 
  4. Lo encendemos, llevamos a 225º y horneamos durante 45 minutos.

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