4 de octubre de 2010

Programa 4º trimestre de 2010 (II)

01
-sardinas marinadas con asadillo
-cuartos de pollo rellenos, con patatitas cajún
-flanecitos de queso

02
-lasaña de berenjenas
-huevecitos de codorniz y gambas
-galletas fritas, con salsa de toffee

03
-verduras ahumadas
-rape con patatas y ali-oli
-pasteles de Belem

04
 especial Halloween: una cena de terror
-chupito de sangre
-ensalada Hannibal Lecter
-fosa común
-harakiri
-salto al vacío

05
-wonton de morcilla sobre crema de fabes
-piparras en tempura
-tatin de plátanos

06
-rosa de brik
-salmón a la crema
-tocinitos de cielo

07
 dulces made in USA
-donuts
-pastel de zanahoria
-apple pie

08
-minestrone genovesa
-perdiz con lentejas
-tentación de chocolate

09
 menús de Navidad
-ensalada de mojama y turrón de yema
-salmón en blinis
-merluza con avellanas
-budin inglés de Navidad con nougat glacé

10
-langostinos en kadaifi
-bullabesa con picatostes y rouille
-pavita rellena
-crema de turrón de Jijona con mousse de limón

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