250 g de cous cous, sal y mantequilla
preparación
- Ponemos a hervir agua o caldo (según recomiende el fabricante) con un poco de sal
- Lo vertemos hirviendo sobre la sémola y esperamos el tiempo recomendado.
- Destapamos y “en caliente” le vamos desgranando la mantequilla hasta que quede bien suelto.
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