14 de noviembre de 2018

Arroz con granada

ingredientes 
1 cebolla, 100 g de arroz basmati, 100 g de arroz salvaje, 1 granada, 50 g de almendras laminadas, perejil, aceite y sal 

preparación
  1. Cocemos los arroces en agua salada, durante el tiempo que recomiende el fabricante, y lavamos. 
  2. En un poco de aceite, salteamos la cebolla, bastante picadita, y la almendra e incorporamos el arroz. 
  3. Fuera del fuego ponemos los granos de granada y el perejil muy picado.
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