22 de noviembre de 2017

Pollo frito en olla a presión


ingredientes 
1 kg de pollo a trocitos, sal, pimentón y aceite

preparación 
  1. Rebozamos el pollo con un poco de pimentón y salamos. 
  2. Lo ponemos en la olla a presión y cubrimos escasamente con aceite. 
  3. Cerramos la olla y dejamos 15 minutos. 
  4. Pasado ese tiempo, abrimos la olla, damos la vuelta al pollo, la volvemos a cerrar y dejamos otros 15 minutos.

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